Ostanie dni nie sprzyjają graniu. Nie traćmy więc czasu siedząc w domu. W okolicznych lasach pojawiły się grzybki. To doskonała okazja na relaks, aktywny wypoczynek, spędzenie więcej czasu z rodziną. Na odporność nie ma jak doskonała sałatka z grzybkami, cebulką i czosnkiem. Mniam - POLECAM.
2 komentarze
Wojciech
Ostatnio byłem w lesie na grzybach ale moje zbiory nie były tak okazałe jak Twoje, ale relaks jest. Takiej sałaki nie próbowałem, dzięki za pomysł.
Pozdrawiam
KJ
Podaje przepis:
– grzybki obgotować w zależności o wielkości ok 45 minut (najlepsze zielonki i kurki, ale inne OK)
– po ugotowaniu pokroić w cienkie paski
– cebulkę pokroić w kosteczkę
– czosnek wycisnąć przez wyciskarkę 2- 3 ząbki
– dodać sól, pieprz czarny i skropić olejem.
Do lodówki na 2-3 godziny i SMACZNEGO !!!